补充妇女经血野菜菜水煎包0

野芹菜是一种十分健康的蔬菜，它的吃法有很多，今天做馅饼吃，与猪肉馅调料，做了美味的野菜包，配上一碗粥后，这道午餐就轻松解决了。

【补充野菜菜水煎包】

主料：面粉250g、野芹菜500g、猪肉馅 00g 、

辅料：油适量、盐5g、鸡汁4ml、蚝油4ml、老抽 ml、

步骤：

1.野芹菜洗净控干

2.清水煮沸加几滴食物油，焯水

.焯完投入凉水中

4.攥干，切碎

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5.猪肉馅 00克

6.打入适量焯芹菜的水，加盐，鸡汁，蚝油，老抽，花椒粉，姜粉

7.加入适量葱花和切碎的芹菜

8.拌成馅料

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9.面粉揉成面团，按照每500克加280克水的比例

10.改刀成剂子

11.擀成面皮

12.包入馅料

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1 .包成包子状

14.平底锅放油烧热

15.将生坯码入锅内

16.待底部微黄，加入清水

17.盖上盖子，待水分蒸干，翻面再煎一下即可出锅装盘。

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野芹菜的功效与作用

1、野芹菜有降压的作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2、从野芹菜中还能分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体也能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。

、野芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

4、野芹菜还是高纤维食物，具有抗癌防癌的功效，它可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

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5、芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

6、野芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

7、但是注意了！野芹菜有一定的杀精作用，有生育计划的男士要少吃哦！

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