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[p]今天这道香椿苗拌豆腐

2020-07-07 12:18 来源：秦皇岛养生网

今天这道香椿苗拌豆腐，是小白最爱的小菜之一，香椿苗是直接用香椿种子发芽的，和香椿芽的味道还是有点不同，可能苦涩多了一点，回味也更加悠长

香椿苗拌豆腐原料：豆腐一块香椿苗一两

调料：盐1/2小匙

糖1/2小匙

醋1小匙

香油1小匙

香椿苗拌豆腐的做法1.豆腐切成小块，锅中烧开水，放入豆腐烫至水再次开起，捞出豆腐，捣碎沥干水分待用

2.香椿苗掐掉根部，洗净待用

3.香椿苗和碎豆腐一起，加盐、糖、醋和香油拌匀即可

小贴士：这道菜的豆腐用老的嫩的皆可，老的更有味道些~

小提示

金针菇和豆腐能一起吃:益智强体，对癌细胞有明显的抑制作用，适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用

蜂蜜和豆腐不能一起吃:同食易导致腹泻

关键词:香椿香椿食谱豆腐食谱豆腐

香椿的营养价值

每100克香椿嫩芽中含蛋白质9.8克，脂肪0.8克，糖类7.2克，胡萝卜素0.9毫目前GE已经为中石油西气东输管道提供了100多台压缩机组。他同时告诉克，硫胺素0.21克，核黄素0.13毫克，抗坏血酸115毫克，钙110毫克，磷120毫克，铁3.4毫克，以及粗纤维、烟酸、香椿素。有特殊的芳香气味，食之鲜美可口，耐人品尝。根皮含川楝素、甾醇及鞣质

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