当前位置：首页 >> 中医养生

煎香腸怎么做好吃

2020-01-13 07:02 来源：秦皇岛养生网

　　香肠这种小食品受到很多孩子的喜欢，因为香肠不仅吃起来好吃，闻起来还香喷喷的香肠也分为很多种类，有些是猪肉肠，有些是鸡肉肠，还有一些是玉米肠，有的时候，人们会将香肠切成一盘，做成凉菜，还有些人会将香肠和其他菜放在一起炒着吃下面就带大家学习一下煎香肠怎么做好吃原料：香腸根水1湯匙做法：1、取1支牙簽或針，在香腸整個腸衣上扎出細洞2、在锅里先加入1汤匙的水，再倒入2汤匙的油、放入香肠，火关小，慢慢煎到水分蒸发，闻到香肠的香味，就表示熟了4、用筷子或汤匙，稍稍滚动香肠，让整个香肠呈漂亮色泽5、香肠盛盘，斜片切开，肉馅油分与甜汁饱满，外香内嫩好吃的很呀备：1、在肠衣上扎洞，是为了让香肠透气；因为肉馅被肠衣完整包住，而肉馅一受热就会膨胀，把肠衣撑破，肉馅就会露出来2、一定要先放水再放油如果先放油再放水，加上炉火大，就会油花浅爆，弄伤皮肤，很危险、水1汤匙：油2汤匙；是煎出香肠外香内嫩最恰当的比例没油的用量要看香肠的多少而定，一般以入锅后达到香肠一半高度为准；这样有一个好处是，油水的温度会从肠衣外面慢慢热到肉馅里，而且它不吃油，但吃的时候，可以吃出来淡淡的油香味4、以上说的是少量的香肠，香肠的量多的时候，就要先用水煮熟或蒸熟，再入锅去煎，就可以缩短煎香肠的时间了

北京军海医院专家
晋中治疗盆腔炎费用
贵州较好的癫痫病医院是哪家

上一篇：榨蘋果汁的做法
下一篇：最嚴食品安全法實施月余部分轉基因標識不明