烤肉拌饭用什么酱最好吃
2019-07-22 10:01 来源:秦皇岛养生网
现在年轻人都特别喜欢吃烧烤,所以一切与烧烤有关的食物似乎都特别流行。以前流行各种各样的盖饭,现如今人们更加钟爱烤肉拌饭。没办法,谁让烤肉拌饭的味道非常特别呢!在烤肉做好之后,我们通常都会搭配一点酱拌着饭吃。那么,烤肉拌饭用什么酱最好吃呢?下面这些酱就非常不错哦!1、正宗日本天妇罗沾酱材料 白萝卜、酱油作法 白萝卜弄成泥,加酱油,拌匀即可2、腐乳酱汁(鸡排腌汁)材料 红腐乳60克、料理米酒10CC、糖1茶匙、味精1/2茶匙、蚝油1大匙 姜末5克、小苏打1/4茶匙、水50CC、蒜末20克作法 将所有材料放入果汁机内打约 0秒盛碗即可 、香柠腌汁(鸡排腌汁配方)材料 柠檬1颗、糖1茶匙、盐1/4茶匙、小苏打1/4茶匙、水 0CC 料理米酒1大匙作法 将柠檬压汁,再和其余材料放入果汁机内,打约 0秒盛碗即可。 4、传统鸡排腌汁材料 葱末20克、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、味精1茶匙 酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙作法 将所有材料放入果汁机内打约 0秒盛碗,再放入鸡排肉将其两面均匀沾上腌汁,静置约 0分钟即可5、梅子酱材料 紫苏梅2颗、砂糖1大匙、素蚝油1大匙、梅子汁2大匙、水少许作法 1. 紫苏梅洗净、切细末。 2. 取一碗,放入其余材料与水搅拌均匀。备用。 .热锅,倒入作法2的酱汁以小火煮约 ~5分钟至小滚即可熄火盛碗。4. 将作法1和作法 一起混合拌匀即可。 6、蒜蓉酱材料 辣椒1条、蒜头1颗、砂糖1大匙、蚝油1大匙、酱油膏2大匙、水少许作法 1. 取一碗,砂糖、蚝油、 酱油膏与水一起搅拌均匀。2. 热锅,倒入作法1的酱汁以小火煮约 ~5分钟至黏稠状盛碗。 .辣椒、蒜头洗净切细末,再和作法2的酱一起拌匀即可。 7、甜辣酱材料 蕃茄酱1/2大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙作法 1. 取一碗,加入所有材料与水一起搅拌均匀。 2. 热锅,倒入作法1的酱汁以小火煮约 ~5分钟至黏稠状即可。
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