牛油果為什么那么吸引人它的脂肪不可怕嗎
2019-11-12 00:06 来源：秦皇岛养生网
牛油果，最近广受欢迎到底牛油果为什么这么受到人们的喜欢呢同时，牛油果的营养价值是怎样的呢我們拿到牛油果的時候，可以有哪些食用方法呢一起来看看吧~
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牛油果的基本介绍
鳄梨也叫油梨，属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果，也是木本油料树种之一牛油果树高约10米，树冠广阔叶互生，革质，椭圆形或卵形，长7.5~40厘米圆锥花序顶生，花淡绿色核果呈梨形或卵形，长10~18厘米，黄绿色或棕红色，果肉柔软种子圆形或长椭圆形多用种子繁殖，但也可采用芽接或压条方法繁殖
播种时要剥去种皮在砂床催芽，选择土层深厚、排水良好、避风之地种植株行距以5 6~7米较适品种混栽可保证授粉中国南方在3月开花，8~9月果成熟一般栽种3~4年结果
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牛油果的营养价值
1.含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果
2.果仁含油量8~29%,油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，可食用
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