猪蹄炖大枣怎么做永恒

猪蹄炖大枣怎么做

文章导读

   平时总是喜欢吃一些食物，来达到美容养颜的效果，大枣就是其中的一种。大枣能够起到很好的温补功效，那么为了大大的提高大枣的营养价值，下面就为大家介绍一道美食，猪蹄炖大枣，同时也能够给我们的身体带来特殊的食疗功效，那就详细的为大家介绍一下，猪蹄炖大枣怎么做？

做法1：

菜谱简介

补气养血，美容除皱。

材料

主料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，调料：盐少许

做法

(1)将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。

(2)将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。

(3)锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。

黄遵宪撰黄姓宗祠通用联 做法2：

材料

大枣8颗，新鲜猪蹄2只，酱油适量，糖适量，生姜1块，八角1个，桂皮少许，枸杞酒1小勺

做法

1、猪蹄剁小块，这个步骤可以让店家代劳，回家清洗干净。

2、烧一锅开水烫煮一下猪蹄，捞出，再重新起锅加入清水煮开，去浮沫。

3、加入八角、桂皮、生姜和大枣，煮开。

4、然后将猪蹄放进瓦铛，加入我的我的大枣老卤汁，再适量加入一些酱油、糖和小勺的枸杞酒。

5、最后再加入猪蹄汤，插电起煲。

6、煲至2.5小时关火盛出，大枣好吃、猪蹄更美味。

做法3：

材料

用料原材料：大枣20克，山药20克，雪耳20克，清水600克。调味料：冰糖20克。

做法

1、大枣洗净，山药去皮洗净切块汆水，雪耳涨发洗净待用。

2、取净锅上火，放入清水、冰糖、大枣、山药、雪耳，大火烧开转小火炖25分钟即成。

功效

大枣对血虚、面色萎黄有一定的食疗作用。

山药对脾胃虚弱、虚汗有一定的食疗功效。

雪耳富含大量的蛋白质、糖类、氨基酸，以及钙、镁、钾、磷、铁和多种维生素等。

爱心提示

一般人群皆可食用。糖尿病患者不宜食用。

   以上就是猪蹄炖大枣的制作方法，在这里要为大家做一些提示，猪蹄一定要洗干净，上面不要带毛，大枣也要洗干净，在除了大枣之外，还可以在猪蹄当中加上当归，山药，雪耳等等，这样也能够让，猪蹄的营养大大的提升，给我们带来更多的健康元素。