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丝袜奶茶的做法介绍

文章导读

相信大家都喝过丝袜奶茶吧？是不是很好喝呢？那香醇的美味想想都觉得要流口水了。特别是在工作或者学习了一天以后，端上一杯香甜的奶茶，坐在书桌前读读报纸，看看电视，生活会多么的惬意。那大家想不想自己学会制作丝袜奶茶呢？这样我们不出门就能喝到好喝又经济实惠的丝袜奶茶了，下面就让我们一起来看一下丝袜奶茶的制作方法吧。

材料1：奶茶粉，是粉状不是叶状，用的是斯里兰卡产的红茶，有的叫锡兰红茶，有的叫西冷红茶，其实都是斯里兰卡的译音。通常是几种茶拼在一起，所以也叫拼配茶，一般出厂的时候已经拼配好

材料2：淡奶，黑白奶因为浓度高又够滑，是最常用的品牌，还有双喜和三花

材料3：白糖，白糖按重量1:1比例加水同煮，放一小块柠檬以防糖水凝结变硬，煮开后十分钟左右就可以了。?

工具1：茶袋，是用来过滤茶粉的，因为要放进铝壶里面焖茶，所以袋身比较长，茶袋用久了也就变成了咖啡色，很像女人穿的丝袜，丝袜奶茶由此而来。?

工具2：铝壶，配合茶袋一起用，铝壶特点是传热快，不易煮糊。??

工具3：有柄铝锅。

做法：??

1、煮茶胆，一般一斤水配十克茶粉左右，只是大概数，每个餐厅都有自己的份量，而且不同牌子的茶粉用水量也不同，份量定好之后用量具量就可以了。?

将水和茶粉放铝锅里同煮，水开后保持慢火煲3分钟。准备两个铝壶，将茶袋放进其中一个铝壶内，将煮好的茶水冲进茶袋里，再将过滤好的茶冲进另外一个铝壶，反复几次，直至茶粉完全出味，煮好的茶放在电炉上保温，喝热奶茶时可直接加糖加奶，一部分茶放冰箱里，喝冻奶茶时加奶加冰加糖浆就可以了，做冻奶茶一定要用糖浆，白糖是不溶化的。?

2、茶奶比例是7:3，这个也是大约数，须根据制作成本和客人口味而定，糖另下。一杯好奶茶是经过无数次反复试验出来的，茶的拼配、煮茶方法、选奶、等等都要考虑。

上面的文章为大家详细的介绍了丝袜奶茶的做法，其制作方法简单，怎么样，你学会了吗？学会了就赶快去试着做一杯吧。以后我们不出门也能自己做丝袜奶茶喝了。生活本来就是这么惬意。

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