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奶油芝士可以直接吃吗

2020-02-08 20:21 来源:秦皇岛养生网

奶油芝士可以直接吃吗? 文章导读

在吃奶酪这件事情上,很多人都会比较随意,需要提醒有些患者注意,为了治疗疾病,有些人吃的单胺氧化酶抑制剂,服用这种药的人是千万不能吃奶酪的,否则容易产生不良反应,另外肠胃消化本身不好的人,要尽量少吃一些芝士,以免病情加重,那么奶油芝士是否可以直接吃呢?

奶油芝士可以直接吃吗?

奶油奶酪可以直接吃。

食用效果

味甘酸、性平;

具有补肺、润肠、养阴、止渴的功效;

治虚热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩、瘾疹瘙痒等症。

营养价值

1.奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;

2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;

3.奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻;

4.奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面;

5.英国牙科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪,有助于防止龋齿,吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起以抑制龋齿发生的作用。

可以,奶酪的吃法可多了,可做西餐配料,可单独作为主菜,也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、制作奶酪蛋糕、面条拌食。

奶油奶酪土司

材料

高筋粉280克,奶油奶酪60克,鸡蛋液20克,牛奶140克,白糖40克,盐3克,黄油20克,酵母4克

做法

1.除黄油以外的材料揉至成团,加入黄油继续揉至光滑有薄膜。

2.面团放于容器内,蒙上保鲜膜,入温暖处(28度)发酵至两倍大。

3.分割滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟,擀卷两次放入土司模入模。

4.放于温暖处(38度下)发酵至9分满。可以利用烤箱,温水锅或者暖气来发酵,烤箱预热170度35到40分钟。

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