肉炒米饭的做法大全

肉炒米饭的做法大全 文章导读

肉炒米饭也是常见的家常菜，不但要准备肉，还要准备其他的一些食材，比如说可以准备适量的青菜，它的做法和炒饭的做法差不多，要准备葱姜，准备酱油等一些食材。最好是要准备剩米饭，在做之前要把剩米饭充分的搅拌开。口感还是非常不错的。下面我们就来看一下肉炒米饭的做法大全。

肉炒米饭的做法大全

用料

主料：米饭200克

调料：葱5克姜5克老抽2茶匙(10ml)调和油2汤匙(30ml)元贞糖1/2茶匙(3克)

1.葱切末，姜切末备用

2.米饭200克备用

3.肉馅加入老抽和白糖，少许葱末搅拌好备用

4.锅中放油，油热后，倒入葱姜末

5.倒入肉馅炒熟后

6.倒入米饭，翻炒均匀即可。

做法二

用料

主料：青菜300克猪肉100克米饭2碗

辅料：猪油

1.猪肉切末

2.锅里倒入猪油和肉末翻炒

3.再加入切碎的青菜翻炒

4.再加入米饭翻炒

5.出锅前加入盐和生抽调味即可

6.开饭啦!

做法三

用料

主料：米饭1碗肉片1人份

辅料：青椒半个红椒1小个洋葱1小半鸡蛋1个酱油!鸡精!油少许

1.红椒～洋葱切丝备用!肉片用少许鸡精～酱油～油腌制

2.锅中放适量油!把备用的青红椒洋葱放进锅里进行翻炒加少量盐～鸡精至出味～盛出放一边备用

3.用原油把之前腌制的肉片放入锅里翻炒好盛出

4.把鸡蛋液倒入锅里迅速翻炒盛出!把米饭放进锅里翻炒发黄

5.把之前备用的所有原料放进翻炒的米饭中进行翻炒