燒烤都能烤什么青菜

　　在家中制作烧烤也成为了不少家庭在逢年过节以及亲朋好友聚会的时候所选择的方式，因为动手制作烧烤，可以增加每一个人之间的协作感，以及也会让每一个人更具有成就感而在烧烤的时候也要注重荤素搭配，才会让人吃起来更加有食欲所以烧烤的过程中，可以拿来烤的青菜种类有哪些?烧烤怎么烤蔬菜1、做法一最好使用不粘锅，油不要多放切好的菜入鍋，中火，不要勤翻動，有一點點煎的節奏待菜出现边缘微焦时就可以放调料了除了蒜蓉辣酱，调料撒撒撒，喜欢哪个味道重一些，就多放哪个调料开大火拌匀出锅盘边挤点儿蒜蓉辣酱沾着吃和调料一起拌进去也可以，但我还是喜欢这样吃2、做法二把各种蔬菜洗干净，沥干水份金针菇把根本去除，然后外面用培根卷好，用牙签插好，备用尖椒要用刀划上两个口子，这样好进味道韭菜用牙签串好备用土豆去皮，切成薄片备用圆白菜切好备用然后就是调酱料了，把少许甜面酱和少许郫县豆瓣酱搅拌均匀，待用郫县豆瓣酱少放些，多了会太咸烤盘铺好锡纸，烤箱200度预热，把喜欢的蔬菜铺在烤盘上，均匀的刷上油，撒上盐，中层上下火烤5分钟，拿出再刷一遍油，刷酱，撒上孜然，麻椒面，辣椒面，继续烤10分钟美味的蔬菜就烤好了 、做法三五彩果蔬串材料很简单，原则就是少水分的果蔬甜青椒，甜红椒，洋葱，香菇，菠萝，切成小片或者小块，撒少许盐，用不锈钢烧烤签穿起来，烤的时候先稍微把水分烘干一下，可以涂点生抽什么的，撒上椒盐粉，五香粉，孜然粉，人家吃肉吃腻了，肯定会很眼馋嘴馋你的果蔬串当然，你想用辣的辣椒也行，不过就是肉比较薄，容易烤糊4、做法四根茎比较结实的蔬菜，如土豆、胡萝卜、甜菜等等，都需要这一额外步骤这些蔬菜烤之前需要先煮一下，烧烤的效果才能发挥作用将蔬菜煮至半熟，即开始变得柔软即可，接下来就可以按照正常步骤烧烤了你不需要把蔬菜整个地烤即使是很小块的蔬菜，也需要一段时间才能烤好虽然生蔬菜很好吃，而且对身体好，不过还是需要洗干净的!在水龙头下用凉水清洗蔬菜，然后用纸巾覆盖在蔬菜表面，让蔬菜晾干芦笋、大蘑菇，和玉米都不用切不过洋葱、西葫芦、青椒等，则是切好再烤的好这样一来，蔬菜就不会粘在烤架上了，你烤出来的蔬菜上，也会有烧烤店里才有的那种印迹，吃起来更香你肯定不想把蔬菜浸泡在油里，滴得到处都是，不过要主要还是要让油均匀地覆盖在蔬菜上将等量的橄榄油和柠檬汁混合在一起可以加入新鲜的植物佐料，像是百里香、罗勒、细香葱或迷迭香如果你喜欢蒜，那就加几片吧，可以让烤出来的蔬菜更加鲜美把调味汁倒在蔬菜上即可也可以把蔬菜来回翻转，沾满调味汁，让调味汁更入味就这样浸泡一个小时烧烤怎么烤蔬菜呢，其实做法有很多种，首先要选出自己喜欢的蔬菜品种，判断蔬菜的品类适合哪种烧烤方法再把蔬菜洗干净，切菜备菜建议小火或者中火，在烧烤过程中不要来回滚动蔬菜如果你想要烧烤蔬菜，不妨试试这些做法吧