秋季養生御寒菜鮮蝦山藥泥
2019-12-17 00:39 来源：秦皇岛养生网
山药是亦食亦药之物，自古就是药食兼备之品，早在2000多年前的中国第一部方书《神农本草经》中就有记载山药有补脾养胃，生津润肺，补肾涩精作用，秋季保健应多吃点山药，补益强身平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需山药补而不热，温而不燥，补肺润燥久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调洽山藥是天然補肺潤燥之品，有滋養皮膚、毛發的功能，故有美容作用秋季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发
山药泥芦笋鲜虾
原料: 山药、芦笋、鲜虾、鲜迷迭香、胡萝卜、杏仁碎
调料：黄芥末、胡椒粉、黄油、盐、白葡萄酒
做法
1.山药去皮蒸熟、用黄油搅拌成泥加入过油了的胡萝卜小丁、盐、杏仁碎拌匀
2.鲜虾头尾分开，去皮留尾挑掉虾线，用盐、迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉腌渍
.锅内放水加黄油、少许盐煮熟芦笋捞出待用
4.锅内放黄油，炒熟鲜虾、用黄芥末调味、山药泥扣成堆，码放鲜虾、芦笋，迷迭香点缀增香
怎么样，很简单吧而且很养生呢，快来学学吧
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