炖肉加山楂更易消化
2022-02-25 18:59 来源:秦皇岛养生网
炖肉加山楂更易消化
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山楂既可药用又可食用。药用时,健脾开胃、消食化滞;食用不但可制成山楂片、山楂糕,炖肉时放点,还可解油腻,使肉更容易被人体消化。
中医认为,山楂对消油腻、化肉积有很好的效果。因此,炖肉时若加入山楂
,可以使汤不油腻,清新可口。
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