麥麩饅頭的做法
2019-11-22 08:18 来源：秦皇岛养生网
文章导读 人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返那么，下面我就来为大家介绍麦麸馒头这道菜的做法
1.121把酵母用水溶解成酵母水
2.212鲜酵母一块
.1再加入橄榄油拌匀
4.2面粉中加入白糖
5.把酵母水倒入面粉中
6.再加入余下的清水
7.1把面絮揉合成光滑的面团
8.2把面粉拌成絮状
9.把面盆盖上保鲜膜进行发酵
10.发酵好的面团
11.发酵好的面团放到案板上压平、排气揉光滑
12.把面团等分成11份（每个大约72克左右）
1 .取一个面剂，用右掌掌心顺时针揉动，除拇指外的四指轻轻拢住面团跟着掌心一块转动，边揉边往中间收
14.基本成半球型的时候，用双掌将面剂揉搓成圆球形状胚子
15.所有的馒头胚做好后放在案板上静置
16.进行二次发酵，根据气候确定时间
17.蒸锅中放入清水，笼屉及潮湿的屉布，将馒头胚放在布上
18.盖上锅盖，大火烧开后整20分钟即可，刚蒸好的馒头
潜心的钻研才成就了麦麸馒头，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成
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