当前位置：首页 >> 两性养生

香蔥炒螃蟹

2019-11-17 04:46 来源：秦皇岛养生网

　　螃蟹这种海鲜在生活中的制作方法是比较多的，可以直接拿来清蒸，也可以用来炒或者煲汤，大家可以根据自己的喜欢的口味去制作螃蟹如果大家想要制作香葱炒螃蟹，可以先将螃蟹打开清洗干净之后，在放进锅里炒熟，最后加入香葱等调味品就可以出锅食用了，具体做法大家可以学习一下文章的内容一、香葱炒螃蟹食材：大闸蟹只、小葱4根、色拉油适量、食盐适量、姜适量、料酒适量、水淀粉适量、胡椒粉适量、白糖少许1.生姜洗凈切片；蔥洗凈切段；螃蟹洗凈，每只切成6塊，蟹殼氽燙后留用2.锅内热油后爆香姜片，加入螃蟹拌炒至蟹肉变白，加入盐、糖、料酒，转小火加盖焖煮 .加入葱段，转大火翻炒至汁收干，盛入盘中，盖上蟹壳即可制作要诀 1.宰杀蟹时，开盖后去掉腮、爪尖，洗净，大的每块蟹身切三块，小的切二块，每块均带爪子，两螫每只切两块，用刀拍一下2.炸蟹油要干净，油温不宜太高 .下小料后，应加盖焖一分钟，然后勾芡1、螃蟹比较脏，一定要把心肺祛除干净，再斩件2、炸螃蟹一定要火大，把螃蟹炸熟，变金黄色、炒螃蟹一定要有点汁，这样勾芡能让螃蟹裹满了汁二、螃蟹适宜及禁忌人群1. 适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好；2. 平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食； . 月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪

昆明治疗白带异常方法
贵州最好的癫痫病医院在哪里
新疆治疗性病方法