玫瑰藕粉奶糕的做法

　　文章导读 食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天为您介绍玫瑰藕粉奶糕的制作方法

　　1.12准备原料，因为家里冰糖正好没了，我用白糖代替了，纯牛奶忘记拍照了

　　2.21在这里说一下那个琼脂，琼脂也叫冻粉，只是叫法不同，超市有卖的，很好买的，如果你满超市找琼脂不好找，但是找冻粉有很多，一般在干货那边

　　.1先把琼脂泡软

　　4.2像粉条粉丝那些地方就有冻粉的身影，但是要看清楚冻粉上面写的什么，是不是可以用来添加到食品中，一般冻粉是泡软后做凉拌菜用的，我特意给它拍了个照片，供大家参考

　　5.121把藕块放入料理机中，加适量泡藕的水

　　6.212准备一盆水，然后把藕洗净去皮，切成合适大小的块，切了块就要立刻放入水中，防止氧化，泡一会

　　7.打成细腻的藕浆，我的上面有超细精磨功能，可以把藕浆打的很细腻很细腻

　　8.这就是打好的藕浆打好的藕浆倒入锅中，加适量冰糖或者白糖熬煮到粘稠透明状态就是原味的藕粉啦，如果加入牛奶就是奶味的藕粉

　　9.这就是打好的藕浆直接加冰糖和牛奶熬好的藕粉，真好喝

　　10.藕粉很细腻香滑

　　11.因为这次是做凉糕，所以把打好的藕浆倒入锅中，加半盒牛奶，加适量糖熬化，加入琼脂，熬到琼脂溶化，藕浆粘稠关火

　　12.然后在筛上压下藕浆，这样出来的藕糕口感细腻，而且藕粉很细，也有沙沙的别样感觉，还能过掉没溶化的琼脂，我这个琼脂都溶化了

　　1 .然后取适量玫瑰酱，做好的藕浆

　　14.取适量玫瑰酱，与藕粉混合搅匀

　　15.然后倒入容器中，放凉后盖上盖子入冰箱恒温冷藏凝固住即可脱模

　　16.脱模后，切成各种喜欢的形状即可食用

　　17.成品图欣赏

　　18.成品图

　　19.味道很不错，沙沙的口感，回忆过去那淡淡藕香，玫瑰馥香，牛奶醇香，细腻口感

　　20.再来一张

　　主妇们看了的介绍，您是否已经按捺不住了那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的玫瑰藕粉奶糕