丝瓜和鳕鱼能一起吃吗.力量

丝瓜和鳕鱼能一起吃吗

文章导读 丝瓜的营养价值是特别高的，丝瓜在生活中可以搭配的食材也是很多的，鳕鱼的营养比较丰富，鳕鱼的鱼刺是非常少的，鳕鱼是很受大家喜爱的海鲜产品，鳕鱼尤其适合老年人和宝宝食用，鳕鱼中蛋白质的含量是特别多的，大多数人很少会将鳕鱼和丝瓜联系起来，丝瓜和鳕鱼能一起吃吗?

丝瓜和鳕鱼能一起吃吗?

可以搭配吃的。

丝瓜鳕鱼汤

1. 将鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,沥水,放在案板上,用刀把鱼的两面各剞上双十字花刀

2. 丝瓜去皮,洗净,切成长6厘米的段,再一破为二,分切成条

3. 将锅架在火上,放入猪油,烧至七八成热时将鲫鱼放入,略煎两面,待鱼稍稍上色即可烹入料酒,加盖略焖

4. 随即加入姜片、葱段,和适量鲜汤,盖上锅盖,烧开后改用小火氽煮5～7分钟,鱼肉成熟后将鱼盛在汤碗内

5. 锅内下入丝瓜条,回到旺火上烧开后再烧3～4分钟,见汤呈乳白色、丝瓜已酥时拣去姜片、葱段,加盐和味精,调好口味,再烧一会

6. 即可出锅倒在汤碗中鱼体上,撒上胡椒粉,即能食用.

鳕鱼不能和什么一起吃呢?

富含鞣酸食物

鳕鱼中含有丰富的蛋白质，是很好的蛋白质来源，如果和富含鞣酸的食物一起食用，蛋白质和鞣酸形成的络合物会增加消化负担，导致身体出现不适的情况。

富含鞣酸的食物有：柿子、石榴、酸枣、香椿、可可豆、咖啡豆、竹笋、葡萄等。

富含脂肪的食物

鳕鱼的营养价值很高，主要是因为鳕鱼中含有丰富的蛋白质以及维生素A、维生素D、钙、磷等矿物质，而如果和脂肪含量很高的食物一起吃，容易影响鳕鱼的消化吸收，降低营养。

光伏电站约10.8GW。其中青海累计装机约为3.21GW 富含脂肪的食物包括：肥猪肉、猪油、猪大肠、猪板油、鸡皮、油炸食品等。

红酒

鳕鱼搭配红酒一起吃的时候，会加重鳕鱼的腥味，而且鳕鱼本身的口感也会变差，非常影响食欲，考虑和红酒中含有丰富的单宁有关，因此吃鳕鱼的时候一定不要喝红酒

什么人不能吃鳕鱼

1.肾病患者

鳕鱼中国含有丰富的蛋白质，大量食用会加重消化负担和肾脏排泄负担，因此肾病患者以及脾肾虚弱的人群也要慎食。

2.痛风患者

鳕鱼属于深海鱼类，嘌呤含量较高，痛风患者食用之后可能会导致血尿酸升高，诱发痛风，因此要慎吃。

3.海鲜过敏者

鳕鱼属于海鲜，因此如果有海鲜过敏历史的人群，吃鳕鱼的时候也要注意了。