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太子剁椒蒸鱼头的做法

2019-09-22 16:12 来源：秦皇岛养生网

文章导读我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面就介绍太子剁椒蒸鱼头

1.鱼头去掉鱼鳃，清洗干净，剖开两半，底部相连

2.用5ml的白酒底面抹遍鱼头

.撒上 ml盐均匀抹在鱼头上

4.把鱼头合起来，腌 0分钟

5.姜、蒜切末，葱切成葱花备用

6.腌过的鱼头两边打开，趴着放在碟子上，上面铺上姜片。锅里水开后，放进锅里，大火蒸分钟

7.取出，夹掉姜片，倒掉盘子里的汤汁

8.在第6步蒸鱼的时候，另外起油锅，爆香蒜末、姜末，放入太子剁椒一起炒出香味

9.把煸炒过的姜、蒜末和剁椒一起铺在鱼头上面

10.重新开大火蒸7~8分钟关火，关火后虚蒸分钟

11.用小锅把10ml油、15ml金标生抽、2克糖煮滚，马上淋在鱼头上面

12.撒上葱花即可出锅，趁热享用

太子剁椒蒸鱼头的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。

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