四季豆配什么炒好吃
2019-08-26 20:14 来源:秦皇岛养生网
四季豆也叫做豆角,是一种比较常见的蔬菜,四季豆的吃法是非常多的,既可以做成素菜,也可以和肉在一起炒,都有一定的营养价值,所以说它的搭配方法是比较多的,比如说可以做成干煸豆角,可以做成西红柿炒四季豆,另外也可以用四季豆来炖菜都是可以的,我们来看一下这方面的内容。四季豆配什么炒好吃四季豆1斤,干辣椒,蒜头多一些步骤1:四季豆洗净,去两头,把筋撕掉,然后沥干水分,一定要干,不然炸四季豆的时候会有油溅出来的,很危险的。步骤2:锅中稍微放多些油,用大火炸四季豆,大概 ,4分钟这样,炸至外皮微皱即捞出盛起,滴去油份。没有熟透的四季豆会引起食物中毒,所以在炸的时候一定要将其炸透了。步骤 :把四季豆捞出后,把锅中多余的油,装到碗中,锅中留点底油,油热倒入干辣椒,蒜头,姜丝爆香一下。事先干辣椒切小段,蒜头用刀拍一下。步骤4:倒入捞出的四季豆,加少许酱油,放糖,盐,鸡精(鸡精不推荐多吃),翻炒均匀就可以啦~~。简介 不是很完美O(∩_∩)O谢谢大家多多提意见。心情好,煮出来的就不一样!四季豆、盐、生抽、猪肉1、四季豆洗净,撕去头尾和老筋,切段备用。2、猪肉洗净切片。 、热锅倒入适量油烧热,加入肉片中火微炒。4、放适量盐炒2分钟出锅备用。注:只把肉片盛出锅,里面的油留着。5、这时放入四季豆,改大火不断翻炒至四季豆变色。6、放入适量盐和生抽翻炒1分钟。7、把备用的肉片倒入翻炒均匀。8、放点点水,水干时翻炒两分钟即可出锅。
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