榴莲糯米糍的做法

榴莲糯米糍的做法 文章导读

我特别喜欢吃糯米糍，但是我想来点与众不同的，例如：榴莲糯米糍。昨天做梦吃到它了，但是我又不会做，我们生活中有这样的东西吗？有人吃过这样的东西吗？经过这样制作后，还会有榴莲臭臭的味道吗？如果真的有这样的东西的话，一定要教我怎么做哦。

你好！真的有这样的东西，我习惯用它来做我们家的饭后甜点。制作成功后，不会有臭臭的味道，反而有淡淡是清香。具体做法如下：

材料：榴莲一块、淀粉40克、糖粉50克、熟糯米粉20克、糯米粉150克、牛奶250克、色拉油15克。

1.把除榴莲以外的所有材料通通混合。

2.上笼大火蒸15分钟至熟透。

3.蒸熟糯米粉的时候，先凉至不烫手，顺便炒熟粉，很简单，就是中火，干锅，倒入糯米粉翻炒大约1分钟多点就可以了。

4.两手沾满熟粉，趁热拿下面团，一定要粘熟粉，要不你的手会黄河水都洗不掉那样被面团粘住。

5.尽量揉成条状，用小刀切成大小相等小块。

6.然后取一块，压扁，包入榴莲肉！就跟包汤圆一样！中间如果有粘手的地方就粘点熟粉就好了，立马不粘，如果喜欢椰蓉的也可以粘上椰蓉。

7.全部揉好即可放入冰箱冷藏一个小时左右开始！很好吃哦。

我们都知道榴莲可以补肾壮阳、滋阴、清热，牛奶含有丰富的蛋白质，色拉油具有辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智的功效。榴莲糯米糍值得吃！如果你还有那里不清楚的地方，可以继续问我。