春季養生吃對蔬菜水果

　　在春季会有很多各种各样的蔬菜水果上市，因此在选择上就会很广泛但是，要提醒大家的是蔬菜水果一定要吃时令的，这样才能够真的对我们的保健有所帮助今天，一起和天天养生来看看哪些蔬菜水果适合在春季吃吧

　　春季的饮食原则

　　饮食清淡：消春火春季人易上火，经常出现舌苔发黄、口苦咽干等情况，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性有明显上火症状的人可吃些败火的食物，如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等

　　辛甘之品：助春阳吃一些辛辣的食物，有助于稍微有些辛味的东西，如葱、生、、蒜苗等都是养春气的食物唐朝《千金方》有句话叫 二三月易食韭 .食用这些东西，对人体春季阳气生发很有好处

　　少酸增甘：保脾胃春季注意养生保健，注意饮食健康春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当进食辛温升散之品，而生冷黏杂之物则应少食，以免伤害脾胃因而在春季应适量吃些甜品，少吃酸味食物

　　接下来，具体看看春天要吃哪些食物吧

　　春季吃什么蔬菜好

　　春笋在春天的饮食中，一定少不了春笋这种蔬菜春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有强壮、益气补脑、宁神健体的功效春笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良病症

　　菠菜春天是菠菜最嫩的季节，也是吃法最美的时候此时的菠菜称为 春菠 ,根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒菠菜炒的时间要短，以免影响口感

　　莴笋莴笋是春天养生的首选莴笋具有很多功效，在古代人们常用语用于治疗小便失禁及脾胃的消化不良莴笋含有的成分比较高，有助于促进肠道的通顺，能适当减少心房的压力，对一些患有高血压和心脏病患者极为有益买来莴笋后，很多人都会把莴笋叶扔掉，其实，莴笋叶的营养价值也不错尤其是胡素，其含量是莴笋的6倍，维生素C也达到莴笋的 倍莴笋可清炒、可凉拌，将莴笋切丝，加些盐、香油和芝麻，翠绿翠绿的，养眼又爽口

　　豌豆苗可分为春、秋、冬季节播种的豌豆苗，富含了很多的B族维生素、维生素C和胡萝卜素此外还能帮助利尿和消肿和止痛的效果，油而不腻的口味让肌肤也变得很清爽，加上富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便畅通豌豆苗吃法很多，凉拌、热炒、做汤、涮火锅都可以，只是慢性结肠炎患者需慎食，因为豌豆苗中膳食纤维含量丰富，多吃会加重慢性结肠炎患者的腹泻、腹痛症状

　　春天应该多吃豆芽，豆芽处于一种不断的生长过程中，其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活在万物复苏的春季，人的身体也在生长，尤其需要这种高质量的营养从的角度来说，开春吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾和胃常的绿豆芽略呈黄色，不太粗，水分适中，无异味；不正常的颜色发白，豆粒发蓝，芽茎粗壮，水分较多，有化肥的味道另外，购买绿豆芽时选5~6厘米长的为好如果绿豆芽光溜溜的不长胡须，那是因为过量尿素导致的，是有害的，不可食用

　　蒜苗春天如果早点儿种蒜的话，可以收获美味的蒜苗蒜苗不管是炒肉，还是炒菜，或者是其他的，都能起到良好的养生的作用，其可以达到补阳，和蒜的作用，是差不多的所以，也适合吃

　　春天吃洋葱，是比较好的，当然还是更适合男性来吃，洋葱本身就属于热阳性之物，所以，对于补充男性阳气来讲，有着很好的作用的当然，洋葱，最好是与肉一起炒，其效果更好，而且洋葱不宜炒太过

　　芹菜也是春天的时令蔬菜，其有着极好的清便和清血的作用所以，吃芹菜对于有便秘或者是血液质量不是太好的人，都可以选择当然，芹菜的光和作用较强，一般建议是吃过后，一个小时，再出门

　　春天吃什么水果好

　　苹果是一种非常耐储存的水果，而其本身，具有优秀的食疗与辅助治疗作用从营养成分上来讲，含有丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、粗纤维等春天气温不稳定，易患感冒，吃红色的苹果能使人体抗病组织产生一种热能，同时所含的特殊物质--抗感冒因子直接抵抗感冒病毒，加速康复生吃或榨汁饮用效果较佳

　　香蕉春天干燥上火吃香蕉中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳但脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反会使虚火更旺香蕉含有丰富的维生素B、维生素C、蛋白质和微量元素加之富含纤维素，使其具有通便作用

　　樱桃樱桃素有 春果第一枝 的美誉，目前在我国各地都有栽培樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效春天食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹

　　枇杷枇杷的表皮黄而多蜡质，因此又被称为黄蜡丸，剥开外皮，里面的果肉味道香浓、柔软多汁、酸甜适口枇杷是水果中的 果中之皇 ,是一种低能量但是却是高营养的 水果，这种水果包含人体所需的8种必需的氨基酸和各种有机酸类物质，在枇杷的肉中还含有具有抗癌活性的苦杏仁苷

　　草莓的维生素C含量不低，每100克为47毫克，比橙子还高此外，草莓还富含有机酸、果胶等，真可以说是水果里的 综合冠军 了中医认为，草莓味甘性凉，有润肺生津，利尿消肿的作用，有肺火、小便不利的人不妨适当多吃一些但胃肠功能不佳的人不宜多吃

　　以上蔬菜水果可以在春天多吃哦

　　天天养生提供 春季养生 吃对蔬菜水果 阅读，如果你很喜欢这些分享的 春季养生 吃对蔬菜水果 内容，希望你通过 春季养生 吃对蔬菜水果 ,找到通往健康之路的金钥匙