芹菜

　　简介芹菜，属伞形科植物有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳旱芹香气较浓，又名“香芹”，亦称"药芹"芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用

　　季节春、夏

　　▸功效与作用祛脂降压,养肝,利尿消肿,安神除烦,壮骨,抑癌抗瘤,养阴补虚 ▸营养价值(好处)1. 芹菜中含酸性的降压成分

　　2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁

　　. 芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿

　　4. 芹菜是高纤维食物，具有抗癌防癌的功效

　　5. 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，

　　6. 芹菜的叶，茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲

　　7. 芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜” ▸副作用(坏处)男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而有杀精作用，会减少精子数量 ▸能吃吗能吃 ▸怎么吃如果你是比较容易长斑的皮肤，最好别吃芹菜，因为芹菜属于“感光”蔬菜，吃多了，皮肤经紫外线照射易产生斑点 ▸禁忌人群血压偏低、脾胃虚寒忌食，肠滑不固者、婚育期男士应少吃芹菜 ▸适宜人群一般人均可食用芹菜适宜高血压及其并发症患者食用，血管硬化、神经衰弱者也宜多吃芹菜 41996阅读各国的助“性”食物：古罗马时代，男性性冷淡，妻子多用鱼类帮助他增强 ;西班牙人利用巧克力来刺激男性 ;印度的医生则建议男性在性生活之前应多喝用鸡蛋、牛奶、蜂蜜煮成的大米

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