医学研究证明物业
2022-03-04 17:44 来源：秦皇岛养生网
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“黑木耳不仅有营养作用，医学研究证明：黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
胡萝卜性温 味甘，性平。
成分 本品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等。
功用 健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。”
食材明细
主料 黑木耳 100克 胡萝卜 120克 杏鲍菇 150克
辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 姜 适量 胡椒粉 适量 蚝油 适量 鸡精 适量
清淡口味炒工艺十分钟耗时普通难度
黑木耳炒杏鲍菇的做法步骤
1
黑木耳用清水发好，洗净.
2
胡萝卜与杏鲍菇洗净，切片。
3
锅里油热，放下姜末，胡萝卜煸炒
4
待胡萝卜有些发蔫，放下黑木耳
5
放下杏鲍菇煸炒
6
加一点水闷煮2分钟
7
加蚝油，盐煸炒
8
加胡椒粉，鸡精即可
正确观点：内页收录下降 小窍门
蚝油比较咸，盐只能放一点
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