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芹菜炒肉的做法芹菜炒肉的做法特别简单

2022-03-01 17:51 来源：秦皇岛养生网

“】芹菜炒肉的做法芹菜炒肉的做法特别简单，而且是一道十分家常的菜肴，除了番茄炒蛋，要属最简单最没有难度的就是炒肉片了，不过有些人会表示要想将肉片炒的嫩滑美味并非容易的事情，很容易就炒老了，现在主妇就告诉大家一个简单的小方法，绝对可以

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芹菜炒肉的做法

芹菜炒肉的做法特别简单，而且是一道十分家常的菜肴，除了番茄炒蛋，要属最简单最没有难度的就是炒肉片了，不过有些人会表示要想将肉片炒的嫩滑美味并非容易的事情，很容易就炒老了，现在主妇就告诉大家一个简单的小方法，绝对可以使肉片香嫩美味。

在去化压力不大的情况下房企拥有更多市场定价权芹菜炒肉的做法：

1.先将芹菜鸭肉葱姜蒜小红椒盐料酒生抽淀粉味精都准备好

2.芹菜洗干净后控干水，再将鸭肉切成片状放入碗里，倒入生抽和料酒

3.放入淀粉和盐，再放入味精搅拌均匀，倒入少许水，放入葱姜丝搅拌均匀

4.然后腌制十分钟入味，将油倒入锅里烧至温热后倒入鸭肉快速滑散片刻

5.等鸭肉变色至断生就可以铲出了，再用底油爆香蒜片，倒入芹菜段

6.翻炒片刻后放入盐，放入鸭肉翻炒片刻，再盛出就可以了。

芹菜炒肉的做法贴心提示：

有些人可能觉得肉片不要铲除，倒入芹菜翻炒更方便，但是这样口感不会特别的鲜嫩。因此想要肉更鲜嫩美味，不仅要提前腌制，腌制可以使得味道入味，而且再经过滑油爆炒更鲜嫩，而且放入蔬菜之前要先铲出，等大火快速翻炒蔬菜之后再倒入肉翻炒均匀即可。