我做的时候锅没用好吗
2022-01-22 05:32 来源：秦皇岛养生网
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“利用香菇的香和淀粉的成型来做这道菜，我做的时候锅没用好，所以不是很成功，大家可以多尝试下，寻找做美味的乐趣。”
食材明细
铁岭地区苗鸡价格2..50元/羽 主料 豆角 300g 香菇 6个 生粉 适量
辅料 食盐 少许 植物油 少许 水 少许
咸香口味炒工艺廿分钟耗时简单难度
香滑果冻豆角的做法步骤
1
准备食材，豆角切小丁，泡发的香菇切小丁，生粉加少许水搅拌开。
2
将食材加入已经加入植物油的热锅中翻炒，翻炒开始时不久可以加少许水，因为豆角不容易熟，过程中加入食盐，一定等豆角熟了后，加入搅拌好的生粉再次进行翻炒，让生粉与豆角裹在一起并保持均匀。
3
等生粉熟了后，成凝固半透明状即可出锅。
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