放少量的油
2022-01-17 07:15 来源：秦皇岛养生网
将直接影响餐饮企业的销售收入、盈利的持续性。 “ １．将长条茄子切成小细条、小葱切碎 ２．将茄子盖上保鲜膜后放入微波炉中高火转三分钟 ３．将独蒜头切成片，加入适量的生抽、料酒、生粉、醋和胡椒粉做好调味汁 ４．微波好的茄子放在一边备用 ５．将锅烧热，放少量的油， 下入郫县豆瓣翻
”
1．将长条茄子切成小细条、小葱切碎
2．将茄子盖上保鲜膜后放入微波炉中高火转三分钟
3．将独蒜头切成片，加入适量的生抽、料酒、生粉、醋和胡椒粉做好调味汁
4．微波好的茄子放在一边备用
5．将锅烧热，放少量的油， 下入郫县豆瓣翻炒
6．翻炒出香味后加入准备好的茄子
7．翻炒几下后放入准备好的调味汁
8．煮上一两分钟，收汁即可，出锅前洒上少许葱花
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