简单的点心家里可以做
2019-10-15 09:42 来源:秦皇岛养生网
点心是我们日常生活中不可缺少的美食,特别是在夏季,点心更是少不了的东西,夏季一般白天是比较长的,因此很多人有喝下午茶的习惯,在和下午茶的时候,配上一些点心,这种生活是非常惬意的,其实好吃的点心也是可以自己制作的,那简单的点心家里可以做的有哪些呢?简单的点心家里可以做一、藕粉桂花糕1.250克牛奶中加入2克发酵粉,搅匀化开。2.加入藕粉210克,澄面100克,白砂糖 0克,桂花糖50克。 .搅匀。4.将糊糊倒入模具。5、放到温暖的地方发酵。6、蒸40分钟。二、酸奶紫薯泥1.紫薯洗净放锅里蒸10分钟,去皮,切小块;2.紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥; .干果切碎,把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀;4.用模具整理出你喜欢的图形,(我用的是一个心形的小碗,碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥,压实,拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了,形状还非常完整,如果放冰箱冷藏一下口味更佳;5.淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下,浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。三、 椰丝红薯芋头糯米糍1.芋头与红薯上锅蒸熟,分别放2个大碗里压成泥;2.红薯泥里加糯米粉揉成面团,芋头泥里加糖和牛奶搅匀; .像包汤圆一样包好皮和馅,蒸廉上抹上一层薄油,大火蒸10min;4.趁热放入椰丝或椰蓉里滚(稍微凉一点就沾不上了),放凉就可以享用啦~四、 超级简单的蒸牛奶冻DIY原料:奶100ML, 糖15克,面15克,粟粉20克,淀粉15克。做法:奶和糖混合后加入各种粉,搅拌、过滤均匀,上火蒸15分,放入冰箱冷藏。一个小时后切块。五、 凤凰奶材料:牛奶250g,鸡蛋清100g,鸡蛋黄20g,白砂糖50g;1.将牛奶、蛋白、白糖和一个蛋黄混合,用力搅匀;2.分成5小碗,放入盛有适量水的锅内,隔水加热蒸15分钟; .炖熟端起,即为凤凰奶;4.若在未炖之前,加入一个蛋黄叫单黄凤凰奶,加入两个叫双黄凤凰奶
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