酸爽可口DG
2021-03-08 21:26 来源：秦皇岛养生网
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“泡菜的酸爽加上土豆丝熬煮出来的汤，酸爽可口，酸辣咸香，而且很是开胃。”
食材明细
主料 土豆 2个 泡酸菜 适量
辅料 姜 适量 葱 适量 盐 适量 鸡精 适量 蒜 适量
体贴的你酸辣口味煮工艺廿分钟耗时简单难度
酸辣土豆丝汤的做法步骤
1
准备食材，姜蒜切片，泡酸菜切丝（泡酸菜是自己泡的，有大蒜，萝卜，辣椒，姜）土豆洗净去皮切丝。
2
葱切末。
3
热锅烧油，放入花椒，姜蒜爆香。
4
加入泡酸菜进行翻炒，把水分慢慢炒干。
5
锅内加入适量的清水。
6
煮开后加入土豆丝熬煮一会儿。
7
熬煮到土豆丝软了，熟了即可加入盐鸡精进行调味。
8
成品图。
小窍门
泡酸菜熬煮的越久，它的味道会慢慢散发出来，汤才会更好喝。
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