当前位置：首页 >> 食疗养生

宽面条的简单做法节能

2020-10-30 08:20 来源：秦皇岛养生网

宽面条的简单做法

文章导读

中国的面食是比较悠久的，面食有着很大的文化，面食主要是以面粉做成的食物，世界各地都有着不一样的吃法，也有着不同种类的以主观片面博得用户对其权势巨子性的承认面食，一般面食都是可以煮，蒸，烤，炸，焖等等做法，不管使用什么样的做法，主要是自己喜欢，我交给大家一个宽面条的做法。

1，油泼面油，盐，葱花，辣椒粉，鸡精，青菜，步骤准备好上述所需食材，买来的青菜挑洗干净，葱切成葱花备用，锅内的水沸后加入青菜，面条，煮好后，沥干水份，倒入在碗内，再依次加入葱花、盐、鸡蛋，辣椒粉(辣椒粉根据个人来适量加入)，锅内烧热油，倒入在面条碗内拌匀即可。

2.把肉片跟辣椒(辣椒切丝或片)用油和酱油炒一下，把小白菜切成丝，鸡蛋煎成煎蛋备用。面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉，沥干水分。锅里放油，油热后把先前准备好的肉片炒辣椒、白菜丝先炒一下，再把沥干水分的面条倒进去一起炒个几分钟，最后盛出来把煎蛋放上去就可以吃了~

3.汤面，很简单，也是先把肉片用辣椒用油跟酱油炒好(最好放一点水焖煮一会儿，盖交有汤的话面汤更有味道)做成盖交~鸡蛋可以随你爱好做煎蛋或水煮蛋~面条煮到七八分熟的时候，放入洗净切好的白菜，再煮一会儿，盛入面碗，倒入做好的盖交和鸡蛋，就可以吃拉做好了加点香油。

以上就是关于一些宽面条的做法，是很简单的，不管在什么时候，都是可以做的，但是在做宽面条的时候，早和面的时候，里面可以加一个鸡蛋喝一点点的盐，这样的面吃起来才会更有劲道，最熬夜已经成为生活方式的一部分。但是从健康的角度讲好是和面之后多揉一会的面，揉捂面里的小疙瘩。