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晚上预约煮粥有营养吗

2019-09-07 04:28 来源：秦皇岛养生网

早上的时候应该是大家最起不来床的时候，会早上正是人们睡得最香的时候，所以到了起床时间，大部分人都有赖床这种习惯。但是早餐也是一定要吃的，于是一些人为了避免麻烦，就会在自己家里的电饭煲里预约煮粥，这样早上起来的时候就有一碗热腾腾的粥可以喝了。而晚上预约煮的粥有营养吗?电饭煲在使用预约功能时是把米泡在水里，小时以内没什么影响，如果像晚上预约早上煮好就长达10个小时左右，这样煮出来的粥太糊烂，口感肯定不好，更不要说水米很容易变质变酸，会损失部分营养。所以关键是要使电饭煲在煮粥前不要米泡在水里，这里介绍个新方法，准备一个4或5升的普通电饭煲，一个叫做电饭煲预约下米器的东东(从万能的某宝找)，几两免淘米或留胚米(超市有售)。把免淘米放进下米器，下米器放进电饭煲内胆，合上电饭煲盖子，按粥键，再按预约键，按小时键，再按分钟键，最后按开始键，大功告成，就等第二天早上喝香喷喷的粥。由于电饭煲内水温上升后米才掉过水里煮粥，类似于水开了才放米，所以理论上粥会更好吃。电饭煲煮粥时间接近一个小时，煮出来的的粥都比较糊一些，南方的朋友可能不太喜欢，解决的办法是提前停止煮粥，就是说原来设定7时 0分煮好开锅，其实就是6点 0分就开始煮了，我们改成设定7点50分煮好，也就是6点50分开始煮，这样我们在7点 0分停止煮粥开锅，其实就只煮了40分钟。如果这样煮还是太糊了，我们还可以再提前一些，直到满意为止。

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