炒菜心怎么炒好吃呢明年
2020-03-09 20:42 来源：秦皇岛养生网
炒菜太甜了怎么办呢
文章导读
烧菜做饭是很多人每天都要经历的事情，尤其是对于家庭主妇来说更是每天主要的事情之一。但是在烧菜的时候，难免会遇到调味品使用量不合适，导致饭菜太甜的情况。那么，炒菜太甜了怎么办？遇到这样的问题后，该怎么处理呢，对此来看下面的报道。
居家做饭，如果掌握不好分量，难免会出现把盐、酱油、醋、糖等调料放多的时候，影响饭菜的口感，有时只能倒掉。做饭时调料不小心放过量，其实用一些小窍门可以补救。
炒菜时糖放多了，可以放些醋压一压甜味。如果菜里还没有放盐，加些盐也能减弱甜味。
炒菜时盐放多了，可以放适量的白糖，菜就不咸了。不喜欢吃甜或家中有糖尿病人，可以在菜中加些醋，也会冲淡咸味。烧鱼的时候盐放多了，可以放入适量白酒，去咸去腥兼得。炖肉、煮汤时盐放多了，可以用纱布包一小把大米放在锅中，让大米吸附咸味。加入较厚的土豆片、西红柿片或豆腐块，能让汤味变淡。
做菜时不小心把酱油放多了，可以加点牛奶补救一下，能减轻酱油的咸味，还能冲淡酱油的颜色。如果还有菜花、土豆、胡萝卜等配菜，可以放进锅内一起炒，降低酱油对菜色和味道的影响。
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