海带炖羊排如何制作呢

海带炖羊排如何制作呢 文章导读

美食的背后总是有一道故事，特别是这美味的海带，虽说在平时生活当中看起来黑黑的非常的不起眼，甚至是有的人对于海带也非常的不爱吃，可是海带确实有着充分的利用价值，海带对于美容养颜，滋补身体和调理气血有着很好的功效，常吃海带还可以防治甲状腺，皮肤皱纹的发生，海带炖羊排既美容养颜又非常适合冬天食用。

美食材料

羊排700克~800克，干海带20根左右，萝卜600克，盐、酱油和生姜适量。

美食做法

1、将羊排用热水氽一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住羊排，点火烧开。

2、将水倒掉或将浮沫去掉。

3、海带洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成6~8厘米宽、10厘米长的小段，打“海带结”。

4、萝卜切成小块。

5、在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火煮1~1.5小时。

6、加入海带，煮30~40分钟后，加萝卜、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。

7、按照冲绳的习惯，准备一点姜末，吃时随自己的口味添加，据说味道会更好。

以上这一道海带炖羊排的做法了解得差不多了，平时将海带洗干净以后我们可以把海带剪成6到8厘米宽的海带段，然后放到锅上进行蒸煮，既好吃又美味，与此同时，用小火煮一个小时以后再加入海带，可以做的味道能够融入排骨汤当中。