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粉色面條的做法

2019-12-31 11:10 来源:秦皇岛养生网

  文章导读我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康为此,在这里就先来说说关于粉色面条这道菜的做法

  1.苋菜洗净开水烫

  2.12挤出汁

  .21汁内加一小勺盐拌匀(刚开始取的汁颜色有点淡,全部取完的颜色就比较深,如下图)

  4.1揉成较硬的面团,掌握面光,盆光,手光大概揉了10分钟左右

  5.2苋菜汁缓慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,直到汁全部倒入面粉中

  6.12放入保鲜袋饧20分钟

  7.21饧好的面团取出再揉均匀,面团一切为二

  8.用擀面仗擀成圆片

  9.面片上撒上面粉并用擀面仗将其卷起来继续杆,直至面片变薄

  10.擀薄后的样子

  11.面片上再撒少许干面粉,折叠起来

  12.切成细条,宽度自己掌握

  1 .擀好的面条抖松放入盆中待用;

  14.锅内将水煮开,倒入面条

  15.不盖锅盖煮两三分钟就可以了

  16.面条很Q,不会粘连在一起

  17.配上点绿色蔬菜更漂亮一点剩下的苋菜炒的还有加入了一小块排骨

  18.这两小碗是用了一半的面条煮的,另一半面条放冰箱冷藏了

  也许你在大酒店吃过粉色面条,也许你在大排档也吃过但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多

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