日常消费品猪肉价格触底回升屠宰量同比增长吗

日常消费品：猪肉价格触底回升 屠宰量同比增长5% 类别： 机构： 研究员：

[摘要]

事件：

有想给我们投资的 谷物类：价格涨势趋缓。谷物价格结束了连续出现了近2个月的快速上涨，上周涨幅趋缓。豆粕、大豆等价格结束暴涨态势，上周涨幅分别仅有1. %和0.15%；玉米价格仍然维持缓慢上涨态势，上周涨幅0. %，预计未来仍然维持缓慢上涨；啤酒大麦价格维持在高位震荡，这一趋势或持续到大麦丰厚的秋季，预计2012年啤酒成本下降的可能性仍较小。

食用油：玉米油平稳，豆油、棕榈油微涨，花生油暴涨。受原料大幅上涨影响，国内食用油近1个月来快速上涨，花生油又创新高达到17250元/吨，周环比增幅高达15%，年同比为2 %；玉米油、豆油、棕榈油已从价格低点回升到去年同期水平，受发改委约谈影响，短期价格上涨趋缓。

糖类：白糖价格微涨、糖蜜价格平稳。由于过去几个月的干旱天气影响甘蔗产量，全球最大糖产区巴西中南部地区糖厂的产量或将低于预期。巴西2012/1 年度糖产量预计从 400万吨下调至 200万吨。随着国内消费旺季的到来，白糖现货价格上涨至6660元/吨。而近期糖蜜现货价格稳定在800~900元/吨。

乳制品：生鲜乳维持在 .27元/升，上涨压力减缓。生鲜乳价格上涨压力减小。生鲜乳仍然维持在 .27元/升，二季度为奶牛的产奶旺季，短期生鲜乳价格上涨压力减缓。内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳月平均价格 .28元/公斤，与上周持平，同比上涨2.5%。新疆生鲜乳价格较高，为 .80元/公斤；黑龙江生鲜乳价格较低，为2.99元/公斤。

猪肉：猪肉价格重上2 元/公斤， 月份全国屠宰量同比增长5%。

本周生猪价继续明显回落至14.25元/公斤，年同比下降5.8%；猪肉价格连续下跌10周后，首次回升至2 . 2元/公斤，仔猪价格在 4. 2元/公斤；受玉米、豆粕等饲料价格上涨和生猪价格下跌的双重影响下，猪粮比下滑至5.82，自繁自养头均盈利继续下跌至14 元/头，生猪养殖环节已处于亏损边缘。2012年2月份定点屠宰企业屠宰量为178 万头，年同比增加5%。

白酒： 月白酒终端零售价格显示：相比2月零售价，飞天茅台、五粮液企稳并有所回升，国窖157 小幅下跌；次高端的剑兰春、水井坊、天之蓝上涨，中高端的老窖特曲有上涨，红花郎、酒鬼酒略有上涨。酒类行业资讯：2012中国白酒领袖峰会在汾酒召开；中国人酒类消费倾向于低酒精度；贵州省白酒生产企业达到527家；美国精酿啤酒份额首次突破5%；泉州渐成葡萄酒主流市场；贵州欲打造“超商级”酒商。