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长得旺盛浓密的

2022-03-05 07:47 来源:秦皇岛养生网

为啥不用 5张图片

“家里的花盆种了些薄荷,长得旺盛浓密,看着那些绿绿的叶子,便有了这道凉拌菜。没想到,薄荷入菜,不仅清香入鼻,而且清凉入心。”

食材明细

主料 黄瓜 30克 包菜 15克 炸花生米 20克 薄荷叶 8克 香菜叶 5克

辅料 盐 1克 香油 4克 味精 1克

其他口味拌工艺十分钟耗时简单难度

清凉小拌菜的做法步骤

1

原料:黄瓜、炸花生米、包菜(已经用手撕成小块)、香菜叶、薄荷叶。

2

黄瓜用刀的侧面拍两下,再切成小块备用。

3

锅内烧开水,放入包菜叶焯水后捞出过凉。

4

将黄瓜、包菜、花生米、薄荷叶、香菜叶集中在盆中。

5

加入盐、味精、香油拌匀即可。

6

成品。

7

成品。

小窍门

香菜和薄荷各有独特的味道,不需要用过多的调料来调味。使用的香菜叶是刚出苗的嫩叶子。

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