我们这里叫它菜豆角牛
2022-01-22 05:30 来源:秦皇岛养生网
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“豇豆,我们这里叫它菜豆角,蒜末凉拌,肉炒,素炒,拌面条都很好。把它焯水盘成“绿蝴蝶”“棒棒糖\",哄让小朋友多吃蔬菜,也可烧烤来吃,很有意思。”
食材明细
主料 豇豆 适量 鸡蛋 适量 西红柿 适量
辅料 盐 适量 味精 适量 葱花 适量 香油 适量
清淡口味炒工艺半小时耗时普通难度
花样豇豆的做法步骤
1
主要原料
2
西红柿半个做成盛器,半个切碎。
浪漫的爱情却总是我们唯美的追求 3
豇豆洗净焯水备用。
4
焯好水的豇豆,过凉备用。
5
如图盘成蝴蝶的样子。
6
如图盘成棒棒糖的样子。
7
做好造型的豇豆,加入盐味精拌匀。
8
鸡蛋打散,炒熟。
9
剩下的豇豆,切碎备用。
10
葱花炝锅,放入鸡蛋,西红柿,豇豆,盐味精一起煸炒。
11
炒熟后,放入西红柿盅里即可。
12
花样豇豆——西红柿鸡蛋炒豇豆。
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