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我们这里叫它菜豆角牛

2022-01-22 05:30 来源:秦皇岛养生网

1张图片

“豇豆,我们这里叫它菜豆角,蒜末凉拌,肉炒,素炒,拌面条都很好。把它焯水盘成“绿蝴蝶”“棒棒糖\",哄让小朋友多吃蔬菜,也可烧烤来吃,很有意思。”

食材明细

主料 豇豆 适量 鸡蛋 适量 西红柿 适量

辅料 盐 适量 味精 适量 葱花 适量 香油 适量

清淡口味炒工艺半小时耗时普通难度

花样豇豆的做法步骤

1

主要原料

2

西红柿半个做成盛器,半个切碎。

浪漫的爱情却总是我们唯美的追求 3

豇豆洗净焯水备用。

4

焯好水的豇豆,过凉备用。

5

如图盘成蝴蝶的样子。

6

如图盘成棒棒糖的样子。

7

做好造型的豇豆,加入盐味精拌匀。

8

鸡蛋打散,炒熟。

9

剩下的豇豆,切碎备用。

10

葱花炝锅,放入鸡蛋,西红柿,豇豆,盐味精一起煸炒。

11

炒熟后,放入西红柿盅里即可。

12

花样豇豆——西红柿鸡蛋炒豇豆。

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