肉末酱的做法有哪些永恒

肉末酱的做法有哪些

文章导读

 肉末酱是一种传统的美食，北方人比较偏爱。平时的生活节奏比较快，没有时间做饭，就可以提前做好肉末酱，吃饭的时候吃一点就可以了，这是一种很简洁的方法，但是很多人不会做肉沫酱，不知道肉末酱的做法，下面我们就了解一下肉末酱的做法有哪些。

 做法一

 肉末酱茄子的做法详细步骤

 1.　茄子洗净，剖成四条；

 2.　煎锅烧热，锅中加入适量植物油，将茄子平铺在锅中，盖上锅盖；

 3.　煎烤于茄肉呈金黄色，沥干油装盘；

最大的肉与最坚硬的骨头共存。K12教育仍是功利教育  4.　将干酱、酱油、白糖、盐用1/3碗水调成酱汁；

 5.　炒锅烧热，放入适量植物油，放入葱花爆香；

 6.　加入猪绞肉、调好的酱汁、搅拌均匀；

 7.　开锅盛出，浇在炸好的茄子上即可。

 做法二

 原料：小南瓜300g、肉末60g、速冻玉米粒40g、速冻青豆粒40g

 调料：油2汤匙（约30ml）、生姜粉1/2茶匙、大蒜粉1/2茶匙、料酒1茶勺、酱油1汤匙、盐1茶匙、白砂糖2茶匙

 做法：

 1、肉末加入生姜粉、大蒜粉、料酒拌匀，腌制10分钟。

 2、南瓜洗净，去籽，切2厘米立方的块。

 3、中火烧热炒锅里的油，到5成热的时候放入肉末，扁炒变色、打散后加入南瓜块，转大火炒大约2分钟，然后加入酱油，盐，白砂糖，加入适量清水（大约4汤勺），大火烧开后小火闷10分钟。

 4、用筷子刺南瓜，酥软后加入玉米粒和青豆粒扁炒收汁即可。

 以上就是肉末酱的做法，只需要一些简单的肉末，一些简单的材料，就可以轻轻松松的坐肉末酱没见了，加上一些小蔬菜，如果这样的味道会更好一些，当然这些都可以按照自己的口味来选择，最后希望你也能制作出美味的肉末酱。