咳嗽的食療方法

　　针对不同症状的咳嗽，中医将其分为外感与内伤两大类，外感咳嗽又分为风寒咳嗽、风热咳嗽和燥热咳嗽广州医学院第三附属医院中医科主治医师宁卫兵指出，外感咳嗽发生时，运用一些食疗办法也能缓解症状

　　1.风寒咳嗽：这种咳嗽由外感风寒引起，主要表现为咳嗽、咯白稀痰、鼻塞流清涕、咽痒、恶寒头痛、周身骨痛、舌苔白

　　食疗方法：

　　红糖姜枣汤：红糖 0g，生姜10g，红枣 0g，以水三碗，煎至一碗，取汁温服，服后微汗即愈

　　姜杏粥：杏仁15g（去皮，捣碎）、粳米50g，洗净同置于砂锅中，加水适量，煎煮20分钟，加生姜6g（去皮，切成丝）再煮10余分钟，即可温服，每日两次

　　杏苏糕：取面粉适量，过夜发酵，揉成面团，分 ~5团将杏仁15g（去皮，碾成粉），加适量红糖拌匀，撒在糕面上，再将洗净的新鲜紫苏叶（ ~5片）包住糕面，置于砂锅中蒸，熟后服用

　　2.风热咳嗽：外感风热就会引起风热咳嗽，主要表现为咳嗽、咯黄稠痰、不易咯出，或有少量血丝、鼻塞流浊涕、口干、咽干咽痛，或有发热恶风、头痛汗出、舌红、苔薄黄

　　食疗方法：

　　桑菊杏仁茶：桑叶10g，菊花10g，杏仁10g（去皮捣碎），三者一起置于锅中水煎煮20~ 0分钟，取汁调入蜂蜜15g即可温服

　　梨贝汤：鸭梨100g（洗净去核，切片），川贝母6g（捣碎），桔梗10g，一起置砂锅中煎煮20分钟，再加入菊花10g，再煮10分钟去渣取汁，加入冰糖适量，即可温服

　　.燥热咳嗽：燥热咳嗽主要发作于秋天，在临床上又分为凉燥（多发作于立秋前后）与温燥（多发作于立冬之前）主要表现为干咳、无痰或少痰、或痰黏难出、口干鼻燥、咽干咽痛、声音嘶哑、舌尖红、苔薄干

　　食疗方法：

　　雪梨炖冬菇：先将2~ 个雪梨去皮切成片，冬菇20克洗净切皮，加适量水和冰糖同炖，熟后，早晚分两次连汤服食，一般两三天即见成效

　　杏仁炖雪梨：杏仁15克（去皮捣碎），雪梨1个去皮切片，加冰糖20克，水适量，隔水炖1~2小时，每天早晚各服1次，连服 天

　　川贝炖雪梨：雪梨1个去皮横向切开，去核放入川贝末6g，将两片并拢，用牙签固定，加冰糖20克，水适量，隔水炖煮1小时，吃梨喝汤，每日1个，连服 ~5天

　　银耳冰糖煲雪梨：银耳5克，雪梨1个（去皮切片），莲子10粒，冰糖适量，隔水炖1小时，每日多次服用