当前位置：首页 >> 生活养生

芥菜疙瘩怎么拌好吃

2019-09-26 19:11 来源：秦皇岛养生网

在东北地区，不论在什么季节，人们的餐桌上总是少不了一道菜，虽然它往往并不是一种主菜，但是东北人缺了它可能吃饭都没有味道，就是咸菜了。在东北，咸菜的种类是比较多的，比如芥菜疙瘩或者腌黄瓜辣椒等等。芥菜疙瘩看起来并不是很美味的，但是腌制之后的味道简直让人陶醉。那么，芥菜疙瘩怎么拌好吃?做法一：(芥菜的本味，略带些特有的苦味，吃的时候可以放点味极鲜酱油拌一下，味道更好)主料：芥菜5斤拌料：盐两细红辣椒粉1.5两植物油2两白糖2两大蒜末两(大约头) 白米醋两味精1两(不喜欢可以不放，我也没放)1.将芥菜削去老皮洗净，切成两半或三瓣2.放入盆中用凉水浸泡1~2天，中间换1次水 .泡好的芥菜控去表面的水用擦丝器擦成丝(粗一点最好)，当然用手切成丝也可4.植物油放锅中烧开放凉(避免有生油味)5.将所有的拌料倒进去，翻拌均匀即可(一定要戴上一次性手套翻拌，不然手会被辣的受不了方法二：(没有了苦味，多了油泼辣子的浓香味)主料：芥菜5斤拌料：盐两细辣椒粉2两植物油两白米醋两大蒜末两(大约头)1.将芥菜削去老皮洗净，切成两半或三瓣2.芥菜用擦丝器擦成丝(粗一点最好)，当然用手切成丝也可 .大锅里多放些水烧开，把芥菜丝放进去用筷子拨匀都沾上热水就马上关火，马上捞出4.放在凉水管下多冲一会，让芥菜丝完全变凉5.捞出放在能漏掉水的容器里控净水6.等待的时候可以把油烧热浇在辣椒面上，制成油泼辣子晾凉7.把辣子和其他的拌料都放入控净水的芥菜丝中用手翻拌均匀即可。

年轻人会得老年痴呆吗

长期缺钙的危害

有老年痴呆前兆怎么办

海南性病医院哪好
南昌治疗男科医院哪家好
天津治白癜风好的医院

上一篇：导致肝脏病变的原因很多可以从哪里看出来0
下一篇：扁平疣吃什么水果好