枸杞的食用方法

枸杞的食用方法 文章导读

相信认识枸杞，也吃过枸杞的人非常的多。枸杞的吃法大家比较常用的是泡水喝，或者炖汤喝，可以说不但味道好，也是营养丰富。枸杞是常见的食物，也比较好吃，但是这两种吃法总觉得比较简单，而很多人会觉得煲汤时间太久了，比较麻烦。但又觉得泡水不能完全体现枸杞的营养价值。那么，枸杞怎么吃好呢?

由于枸杞营养价值非常的丰富，所以多吃对身体健康是非常有益的。如果能在获得营养的同时，有吃的开心，这又何乐而不为呢。所以，了解枸杞的其他吃法也是很必要的。一起来学习下枸杞的吃法吧。

枸杞怎么吃更保健，看看专家的心得。

1.炒菜、做粥的时候放一把。枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。

2.用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。我推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。

3.吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。

4.打豆浆的时候放一些。

枸杞不但是食材的一种，也是一种补药，对健康非常的有好处，例如眼睛不适的人，可以选择食用枸杞因为枸杞有明目的作用。当然，并不是所有的身体不适，都可以食用枸杞。例如感冒、腹泻的患者不能食用枸杞。此外，枸杞如果品尝是有酒的味道，就意味着变质了，不可食用。