巧克力燕麥曲奇杯的做法

　　文章导读工薪阶层无法天天享受大餐的美味，天生是吃货的命，却无法品尝美味，感觉到现实所带来的无力感巧克力燕麦曲奇杯这道菜所需的材料简单，做法易学，绝对的平价美味，让你在家就享受大餐的美味

　　1、准备食材

　　2、鸡蛋用筷子搅打均匀备用

　　、面粉过筛备用

　　4、黑巧克力用擀面杖压碎备用

　　5、黄油软化

　　6、加入细纱糖和红糖

　　7、打蛋器搅拌均匀，略微打发即可，无需完全打发，也不要完全打发，不然会使饼干在烘烤的时候过度膨胀而影响杯子形状

　　8、鸡蛋液分两次加入

　　9、分别搅拌均匀即可

　　10、面粉分两次加入

　　11、用括铲搅拌均匀即可

　　12、然后加入燕麦和黑巧克力碎

　　1 、用括刀切入的方式搅拌均匀即可

　　14、黄油隔水加入

　　15、取一个烤杯，用刷子将烤杯内部簿簿的刷一层

　　16、取一面团，先把底部铺平，注意底部很容易铺厚，要注意加强，否则很容易膨帐鼓起，我用擀面杖把底部压平

　　17、然后取面团，捏出杯子形状，尽量均匀，一般厚度4一5mm，这个步骤很有趣，感觉就像在做陶

　　18、刮刀刮取杯口多余

　　19、然后用手按压，让杯口的曲奇粘在杯子上，可以防止曲奇烘烤的时候掉落

　　20、烤箱180度预热，然后把烤杯送入烤箱，烤箱下层，烤上，180度，约20分钟，实际温度和时间可能因烤箱而异，也因使用的杯子大小厚度有差异

　　21、烤好后取出冷却

　　22、用刀尖轻轻挑一下面皮，便于分离

　　2 、然后脱膜

　　24、巧克力隔水融化

　　25、用刷子均匀刷到饼干杯子的内壁，每一处都要刷到不能有遗漏

　　26、两个杯子刷好后，放冰箱冷冻一会，让巧克力凝结，我冷冻25分钟

　　27、冷冻好取出

　　28、倒上牛奶，尽情享受美好的时光，为六一干杯

　　做菜是一件很幸福的事，才开始学做菜就学会巧克力燕麦曲奇杯的做法，一定非常有成就感，而且又多了一项新技能也是好的