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白糖炒年糕做法

2019-12-06 13:39 来源：秦皇岛养生网

　　白糖炒年糕是最简单的一种炒年糕的方法，它的主要材料就是年糕和白糖，做法简单，吃起来美味香甜，平时生活当中适当的吃一些年糕，对身体是有好处的，它的热量和大米差不多，但是它能够促进血糖的升高，所以说对于糖尿病患者来说应该少吃，另外如果吃得过多，容易导致消化不良年糕 00克，白糖50克1．年糕切成条备用2．鍋內放入適量的食油，開中火．锅热后倒入年糕条翻炒，年糕炒软后加入白糖继续翻炒4．待年糕条熟后即可食用年糕 00克，白糖50克1．年糕切成条备用2．锅内放入适量的食油，开中火．锅热后倒入年糕条翻炒，年糕炒软后加入白糖继续翻炒4．待年糕条熟后即可食用1、年糕制作方法逐年进步，且用真空包装，使年糕不易腐烂发霉，可以终年食用年糕是糯米制成，黏性强，所以切片时不要切太厚，不易入味，但太薄则太软，没有咬劲，所以年糕要炒得好吃，年糕片的大小厚薄有很大的影响因为要使它有较好的口感且不黏在一起，所以先在油里炸一下，不妨试试2、韭黄太早下锅会变得软烂，一定要在最后下锅才能保持脆性、炒年糕加虾油频色较漂亮，不似酱油是黑红色，且虾油的味道是越陈越吃越有味，不似一般的味精及高鲜味精，只是入口时感觉到暂时的鲜味，吞咽后反而会有口干口渴的感觉4、韩式炒年糕甜甜辣辣，是韩国年轻人的最爱比较特别的是，不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富

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