三伏天適合吃什么菜0

　　三伏天的时候，我们的胃口会下降，这个时候我们最好是吃一些下饭的食物，并且多喝水以及多吃蔬菜，可以促进肠胃的消化以及蠕动，所以建议大家可以了解三伏天的饮食问题适合三伏天的蔬菜有芹菜、西红柿以及通心菜等，主要是选择夏天盛产的蔬菜食用，可以避免农药的影响三伏天吃什么蔬菜?芹菜营养丰富，是一种具有保健作用和药用价值的蔬菜芹菜不僅富含鉀、鈣、鐵等元素，還含豐富的胡蘿卜素和多種維生素芹菜叶、茎含有芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，有降压、利尿、健脾、增强食欲的作用，还可作为高血压、动脉硬化、神经衰弱、月经不调和痛风的食疗蔬菜不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学，因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎2、西红柿西红柿甜酸适口，营养丰富，味酸甘、性微寒，归肝、脾、胃经，有生津止渴、健胃消食、清热解毒的功效夏天常吃些西红柿可解暑热，增进食欲，帮助消化据专家介绍，夏季应该多吃西红柿，还有一个重要的原因——防晒因为番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40% 、通心菜通心菜是夏天的蔬菜，有着清热润肠的功效通心菜性凉，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾且其嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素空心菜除了通便，还有排毒的作用空心菜中含有的木质素能够提高细胞吞食细菌的活力，可杀菌消炎;果胶则能加速体内有毒物质的排泄酷暑难耐的三伏天已来，很多人到了这个时候爱上火，比如皮肤长疙瘩，排便不畅等，如果你遇到这些情况，可以尝试吃些南瓜南瓜积累了丰富的营养，含有诸多对人体有益的成分，如多糖、氨基酸、活性蛋白、维生素A、E，能调节人体胃肠，增强肌体免疫能力，还有平喘、消肿的作用，常吃南瓜，还能够预防哮喘、气管炎等夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便