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板栗燜雞的做法

2019-11-06 18:07 来源：秦皇岛养生网

　　文章导读养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食那么，现在我就来介绍下板栗焖鸡这道菜的做法

　　1.12锅里先把水烧开，把板栗丢进去煮几分钟，然后关火，板栗在开水里头浸泡10分钟，就可以轻易的把板栗外面那层毛壳去掉

　　2.21香菇用水泡半小时发开，再冲洗干净再切成小块和板栗放一块备用

　　.鸡洗干净切成块，姜起片，葱头也切片

　　4.热锅下花生油走锅，鸡和姜片葱头一同下锅炒

　　5.炒至鸡块不断出油，然后下适量的盐继续炒接着把黄酒倒进去翻炒出香味，再把香菇板栗倒进去

　　6.炒大约2分钟后盖上盖子煮5分钟，然后盖子打开翻动一下，把辣椒段放进去翻炒

　　7.炒透之后继续改上盖子焖几分钟，觉得够熟就可以了

　　8.如果比较重口味的，可以在煮的同时放点八角桂皮类的香料我比较喜欢清淡就不放这些了真的很好吃哦~~

　　板栗焖鸡理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习

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