猪蹄炖文蛤的方法永恒
2021-04-10 04:29 来源：秦皇岛养生网
因此偿还也只能一步一步来。目前他已离任 猪蹄炖文蛤的方法
文章导读
文蛤是我们经常食用的药物，它的味道非常的鲜美，它的最常见的食用方法就是煲汤，这样能在保证鲜美的同时让营养价值展现到最好，其中猪蹄炖文蛤就是最常吃的滋补食物，同时还能起到美容养颜和滋补身体的作用，但是一定要掌握好制作方法，下面一起了解下猪蹄炖文蛤的方法。
猪蹄炖文蛤的方法
所用材料：
猪蹄1个 花蛤500克 姜4片葱花适量
具体做法：
1准备食材
2猪蹄分割成小块洗净，凉水入锅大火煮开。
3不断的去掉汤里的浮沫，以保证汤汁清澈
4当汤汁变白，浮沫都去掉时，加入4片姜
5转中小火，慢炖50分钟以上至猪蹄软烂，汤汁雪白。
6加入清洗过吐尽泥沙的花蛤
7大火煮至花蛤的壳全部展开，关火。
8尝一下汤的味道，根据情况调整咸度，加葱花点缀调味。
9趁热食用。
小贴士：
1花蛤一定要选用吐尽泥沙的
2猪蹄的软烂程度可根据实际情况调整
3花蛤入锅开口再煮沸腾即可，不要煮得时间太久，以免花蛤肉质变老。
4花蛤本身的咸度基上已够，所以用盐量要自已根据情况调整。
食物做法不同也会带给我们不一样的味觉体验，上面就是对猪蹄炖文蛤的方法介绍，通过了解之后我们知道炖制食物非常简单快捷，并且能将食物的营养全部展现出来，而且我们自己进行制作更能满足自己对食物的要求，同时还能保证卫生干净。
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