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鸡蛋炒什么菜最好吃DG

2021-03-27 00:43 来源:秦皇岛养生网

​鸡蛋炒什么菜最好吃

并呼吁民进党勿浪费司法资源。文章导读

鸡蛋是我们日常生活中常见也是经常吃的一种食物了,每天早餐基本都能见到它。鸡蛋的营养价值丰富,而且也是老少皆宜的,蛋清可以利肺。鸡蛋中富含多少蛋白质,脂肪以及微量元素。鸡蛋的做法更是多的数不过来,做个汤做个蛋羹都是不错的选择呢,那究竟鸡蛋搭配什么菜才能做到色香味俱全呢?

西红柿与鸡蛋搭配,是最最完美的。因为西红柿营养非常非常丰富,唯一不足的是缺少蛋白质。再配上鸡蛋丰富的蛋白质,可谓是完美。可以和胡罗卜、木耳、菠菜、西红杮、 黄瓜等。男人吃西红杮鸡蛋最好,要天天吃。小孩子吃胡萝卜丝炒鸡蛋最好,鸡蛋和胡萝卜先用油分开单炒再放到一起,出锅前再放盐,给孩子和老人吃菜时少放盐。

鸡蛋不单单可以配菜也可以配一些荤菜,蒸蛋首先是蒸蛋,在蒸蛋的时候我们可以加入一些配料,比如:肉末蒸蛋、牛奶蒸蛋、芙蓉蒸蛋等。肉末蒸蛋其实就是在传统蒸蛋的基础上,浇上炒制的肉末而成。牛奶蒸蛋更像甜点,把传统蒸蛋里添加的水和盐分别替换成牛奶和糖即可。芙蓉蒸蛋略有不同,不要蛋黄,只要蛋白,另外还需加入虾仁粒、青豆、火腿粒,小火蒸8分钟拿出,烧开油淋入原料上即成。

除了蒸蛋,还有炒蛋,大家最熟悉的就是西红柿炒蛋了。首先,先打两颗鸡蛋,然后热锅凉油,等到油温到一定的温度之后,把之前打的鸡蛋下锅翻炒。翻炒的时候不用太熟,然后乘出来先放在一边。接下来把西红柿切块,然后倒入锅中进行翻炒,可以把西红柿炒久一

点,把西红柿的汁炒出来。这时候再倒入之前已经炒好的鸡蛋,把西红柿和鸡蛋进行翻炒,这样一道美味的西红柿炒蛋就出炉了。西红柿炒蛋还有另一种做法,就是当你鸡蛋炒熟了之后,直接放入西红柿,而这里的西红柿并不是切好的西红柿,而是一整颗的西红柿,然后直接捏碎下锅,注意是捏碎,这样西红柿的汁也能很好地融入鸡蛋中。

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