宝宝辅食牛油果搭配明年
2020-03-19 06:21 来源:秦皇岛养生网
宝宝辅食昂刺鱼怎么做?
文章导读 当孩子长到一定年龄的时候,就可以停止母乳喂养了,但是断奶需要一段时间让孩子适应,这时候可以边母乳喂养边用辅食喂养。如果每天给孩子都准备一些米糊等等,虽然宝宝也能吃,但未免有些单调。其实昂刺鱼这种食物也可以作为辅食,那么,宝宝辅食昂刺鱼怎么做?
用料
鱼 2条(大概一斤左右)
姜 4片(所以用姜去腥,但也不能多放,有的宝宝不喜欢姜的冲味)
料酒 一小勺(放一点点没事)
盐 0.5克(估计在这个范围吧)
宝宝辅食之昂刺鱼汤的做法
把昂刺鱼清洗干净,尽量多洗几遍;
姜切片备好,可以切大片的,到时候给宝宝喝方便把姜挑出来;
起油锅,待五分热的时候把鱼下锅煎透,此步很重要,想要白花花的鱼汤就靠它了……差不多的时候打入一点料酒,在翻几面;等料酒会发出香味时加入冷水(适量),加入姜片;
坐等鱼汤大火翻滚,加一点点盐(记住宝宝喝的话只能一点点的一点点哦!)…再翻滚一会儿就可以熄火装汤碗了
小贴士
宝宝的辅食切记调料品最好不加,味精什么的绝对禁止!
食疗价值
鮠科动物黄颡鱼的肉。黄颡鱼又称黄颊鱼、黄骨鱼、黄刺鱼、河龙盾鮠。
分布于中国长江、黄河、珠江和黑龙江等流域。获得后,除去鳍、内脏,洗净用。
性味甘平。能益脾胃,利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿,即以黄颡鱼配绿豆、大蒜,用水煮烂,去鱼食豆,并取汁调商陆末服。攻补兼施,对脾虚而肿满甚者尤其适宜。
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