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橙皮果酱的做法

2019-08-05 23:05 来源:秦皇岛养生网

文章导读做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,就来给大家说说关于橙皮果酱的具体做法。

1.把橙子用洗碗液清洗干净

2.把皮剥下来,最好不要用水煮去苦味,煮过以后会损失橙皮的营养,因为苦味本来对身体有好处,

.用小勺刮下白瓤,最好别用刀子,不小心会伤到手

4.刮下的瓤比皮多

5.把刮好的皮切碎

6.再切一个果肉,我有意的留下肉上的内皮和橙络

7.一块放在料理机里搅打

8.打成橙皮果泥

9.我用的是那种黄色的梨汁冰糖,具有镇咳作用

10.锅里加小许水放入冰糖溶化

11.再放一勺麦芽糖一起溶化

12.再倒入橙皮果泥

1 .慢火边搅边煮

14.感觉有点粘稠即可出锅

15.尝了一下很爽口,甜中带着橙香

也许你以前吃过橙皮果酱,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?

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