粗粮的主食有哪些呢

粗粮的主食有哪些呢 文章导读

   现在生活条件逐渐好起来了，不像老一辈那时候白面馒头都吃不上。现在是每天大鱼大肉的生活，反而导致很多人年纪轻轻就患上了高血压，脂肪肝这些病。俗话说人要多吃些粗粮才对身体好，也有利于预防这些病的发生。所以现在更多的人都开始爱上了粗粮。下面就让我们来说一说粗粮的主食都有哪些呢？

  专吃些粗粮可以使肠胃更健康，食欲更强。古话说：“五谷为养”，意思是粗细粮均有丰富的营养，搭配吃对健康有利。

 1、小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱含脂肪酸高，还有丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。同时众多粗粮还具有药性。

 2、玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。