黃瓜雞蛋蝦仁餃子的做法

　　文章导读黄瓜鸡蛋虾仁饺子是一道很多人都喜欢的菜肴，做这道菜的时候不用准备太多食材，简单的食材却能做出不简单的美味一家人坐在一起吃着这道美味的菜肴，幸福也就像这道菜一样的简单，充满着家的味道，让人十分回味

　　1、将面粉放入面盆里，一点点的加水，搅成絮状，揉成面团，敷上保鲜膜醒一会面

　　2、锅里倒油，油热关火，再将鸡蛋打入锅里，开火将鸡蛋炒熟，炒的时候用筷子不停搅动鸡蛋成鸡蛋碎

　　、虾摘去头，拨出虾仁，取出虾线清洗干净

　　4、将虾仁切小块，姜切末放入干净的小碗里，倒入料酒，加一点盐搅拌均匀腌制一会，去除腥味（约10分钟左右）

　　5、黄瓜洗净擦丝，擦丝的时候黄瓜要垂直擦，放一点盐搅拌均匀，腌制一会煞出黄瓜的水（约分钟即可）

　　6、将图5的黄瓜攥干，放入原先盛黄瓜的容器里

　　7、将图2图4倒入图6里面，图4的虾仁要捞出来放入图6里，不要倒入腌虾仁的料酒

　　8、在图7里放入适量的盐和五香粉，加一点味达美酱油搅拌均匀

　　9、将醒好的面团在面板上再揉一揉，搓成长条，切成面剂子，用擀面杖将面剂子擀成厚薄均匀的面皮

　　10、拿一个面皮放在手里，把馅放入面皮中间

　　11、先把面皮对折捏紧中间，再用双手的虎口处捏紧面皮的边缘，这样饺子将包好了

　　12、依次包好所有的饺子，馅和面皮的用量刚刚好，没有剩余

　　1 、锅里添水烧开，沸水放入饺子，将饺子煮熟捞出即可

　　14、煮熟的饺子来尝尝吧~

　　15、美美哒半成品饺子~

　　黄瓜鸡蛋虾仁饺子是不是简单易学呢在进行菜肴制作的时候，要注意把握好调味，注意适量加入酱油，避免味道过于浓烈