香菇肉末菜粥的做法

　　许多人在平时都有吃过香菇，不过大家对香菇的兴趣不是很高，因为香菇软软的，口感也不是很好，不被大家所欢迎，香菇只要大家变着花样的吃，做出来的口味还是很受欢迎的，香菇肉末这一道家常菜的制作方法简单，准备好芹菜洗干净，再加上香菇肉末做出的蔬菜粥，不仅营养价值高，口感也非常好，但有浓郁的肉香香菇鸡茸蔬菜粥鸡胸一块，盐1/4茶匙（1克），干香菇4朵，胡萝卜1根，芹菜1根，姜1小块，大米50克1）将大米洗净后，用清水浸泡趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制2）干香菇要提前2小時用溫水浸泡，浸泡時，在水中加一點白糖，這個方法可以讓香菇的味道更濃将浸泡好的香菇取出后，用清水冲洗干净，挤压出水分后，切成小碎丁 ）胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶，只留梗，也切成碎末姜去皮切成细丝4）锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米搅拌几下后，改成中小火，煮 0分钟5）待米开花后，粥变得粘稠后，放入鸡肉末，香菇碎，胡萝卜碎，姜丝，搅拌均匀后，改成大火继续煮10分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底6）最后，放入芹菜末即可香菇肉末蔬菜粥食材食谱热量：656. (大卡)主料大米 600克 香菇5朵方法/步骤准备好食材香菇、莴笋叶切小粒瘦肉剥碎加进水淀粉、盐、花生油、白糖、生抽调味把调味料抓拌均匀后放进香菇粒，一同腌制1小时大米洗净，放进适量的清水，选择电饭锅里的菜单按开始键粥煲至1小时左右，加进香菇肉末一同煲最后10分钟左右，加进莴笋叶，煲至熟粥煲好后，加上适量的食盐即可不喜欢莴笋叶可以换其他的蔬菜